The Single Best Strategy To Use For пароконвектомат германия
The Single Best Strategy To Use For пароконвектомат германия
Blog Article
Если говорить проще, то это универсальное устройство, которое позволяет сварить, пожарить, потушить или приготовить идеальную выпечку.
Для маленьких кафе хватит шести уровней, для ресторанов нужен аппарат в десять уровней. А для крупных столовых, банкетных залов, аэропортов и фабрик-кухонь понадобится большой напольный конвектомат с двадцатью полками. Комбинированные печи также различаются по типу управления: программируемые,
Экономия места. Пароконвектоматный аппарат заменяет несколько кухонных приборов, что позволяет сэкономить место на кухне.
Подставка под пароконвектомат– самое необычное оборудование в хозяйстве производственной кухни. Небольшая то ли стулка, то ли табурет из нержавеющей стали, а имеет архиважное значение в приготовлении вкусной пищи для клиентов.
Необходимость ежедневной очистки и поддержания чистоты.
Ножки, Ножки снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранить неровности пола
Пароконвектоматные устройства также различаются по назначению. Профессиональные модели нужны для ресторанов и кафе, где требуется высокая производительность и надежность.
Компьютерное управление: управление из удаленной точки и доступ к статистике о работе.
Основные характеристики подставок для пароконвектоматов:
Приобретение пароконвектомата позволяет избавиться от плиты, жарочного шкафа или электрокотла, что может сэкономить место на кухне.
Пароконвектомат для домашнего или профессионального использования может быть оснащён here дополнительными полезными функциями для ещё более эффективной, удобной эксплуатации. Компании-производители снабжают оборудование таймерами, автоматическими программами для отдельных блюд или способов приготовления (низкотемпературный пар, подогрев), индикацией нагрева, акустическими сигналами, быстрым охлаждением камеры после выключения прибора, реверсивным вращением лопастей вентилятора. Эксплуатация, обслуживание
Для приготовления различных блюд необходимо правильно настроить режим работы пароконвектомата, выбрать температуру и время готовки.
Нержавеющая сталь, качественные пластиковые элементы обеспечивают долговечность, легкость в уходе.
По возможности это стоит делать ещё на стадии проектирования.